Más de 30 emprendedores participaron de una charla a cargo de la Ing. Cecilia Carnevali, quien compartió herramientas clave sobre seguridad e higiene en alimentos, protocolos sanitarios, y normativas para pequeñas unidades artesanales alimenticias.

Espacios como este fortalecen a quienes producen con esfuerzo y pasión, brindándoles conocimientos para seguir creciendo con responsabilidad y calidad.